Poucas pessoas conhecem o anis estrelado, mas já faz um
tempo que tenho usado aqui em casa, quando alguém começa ficar gripado eu já
faço o chá, e podem acreditar a melhora e imediata, fiquei sabendo deste chá na
época que muitas pessoas morreram por causa da gripe H1N1 (gripe suína),
desde então tenho usado muito.
O anis-estrelado é o extrato-base (75%) da produção do
comprimido Tamiflu medicamento indicado para o H1N1.
Estrela-de-anis ou anis-estrela (Illicium verum) é uma
planta originária da China e do Japão. É considerado uma especiaria e possui um
aroma idêntico ao do anis pois contém o mesmo óleo, embora mais forte.
É conhecido também por suas propriedades antisséptica, antiinflamatória, calmante, digestiva e diurética.
É conhecido também por suas propriedades antisséptica, antiinflamatória, calmante, digestiva e diurética.
COMO FAZER: Coloque em infusão, em um litro de água
fervente, 1 colher de chá de anis estrelado, e deixe levantar fervura. Desligue
o fogo e abafe por dez minutos.
COMO BEBER: Tomar 2 a 3 xícaras ao dia
